番薯烘干機的運行原理：高溫熱泵紅薯粉去濕烘干一體機，首要使用逆卡諾原理，并大量吸收空氣中的熱能，選用少數的電能，使用壓縮機加壓，成為高溫體（溫度高達100℃），進入室內側的換熱器（冷凝器），冷媒冷凝液化釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣。通過熱風循環的方法使物猜中的水分汽化蒸騰，蒸騰出來的水蒸汽由排濕系統排走而到達烘干紅薯粉的意圖。紅薯粉烘干機可以把枯燥介質加熱到40℃～85℃，相對于電熱烘干機而言，節省了三分之二的電能，是一種效率高、低能耗的環保節能型烘干設備。
番薯烘干機系統的特色
1、番薯烘干機集升溫烘干、排濕去濕功能于一體，在排濕作業成長，還可使用熱回收系統進行廢熱回收，到達節能的作用。
2、可接連作業，保證在產量大的時分能按時出產。
3、有烘干，去濕功能，能精準控制物料溫度，濕度，一般烘干時刻要比其他傳統烘干方法要短。
4、在烘干過程中，只要保持有電輸入，主機就徹底可以依照事先設置好的程序進行自動烘干，徹底不需要人工在現場看守。
番薯烘干機的特點
1、選用PLC可編程控制方法，可設定不同枯燥曲線，例如：溫度、濕度等設定，為所欲為。
2、不僅具有烘干功能，還具有制冷功能和制熱功能，能完成低溫加工和溫室供熱等多種功能。
3、選用空氣能代替燒煤燒炭等方法，只需消耗少數的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，消耗量僅為電加熱的1/3-1/4；同燃煤、油、氣、熱水器相比，可節省75%左右的運行費用。
